본문 바로가기

저 요리블로거 아닙니다2

자취남의 3단변신 돼지고기볶음 그냥 돼지고기 볶음이 먹고 싶을 뿐이었는데.. 비바리님이 올리셨던 반짝반짝 윤기나는 고추장 돼지고기 볶음을 본 후로 하루종일 고기~ 고기~ 고기~ 계속 머릿속에 머물던 생각을 실행하기로 했습니다. 뭐 그냥 돼지고기 사다가 볶으면 되는거 아닌가 하는 생각이었죠. 대충 재료를 보니.. 돼지고기, 풋마늘대, 마늘, 감자, 고추장, 된장, 간장, 매실액, 포도주, 생강즙을 준비 하라고 하네요. 저는 냉장고를 열어보니 고춧가루, 마늘, 된장, 대파, 간장이 있네요. 그럼 필요한 재료는 고기, 감자만 사면 되는거군요. 눈이 추적추적 내리는 길을 슬리퍼 신고 수퍼에 가서 재료를 사왔습니다. 재료 : 돼지고기, 마늘 12알, 달래, 버섯, 감자3개, 간장, 된장, 설탕, 고춧가루, 청량고추1개, 대파 1. 사실, 재료.. 2011. 3. 25.
자취남의 특별한 영양 편식 짜파게티 ※ 제 레시피(?)대로 따라 했다간 영양실조와 위통에 걸릴 수 있사오니 주의 하세요. 연중행사로 치루던 머리를 박박 밀어 버리고 집에 들어오니...먹을게 없군요. 몇일전에 끓였던 된장국은 이미 바닥을 드러냈고, 냉동실엔 진공 포장된 생선 몇마리와 마늘 고추가 있을 뿐이고, 냉장실엔 한달전 사 놓은 식빵, 지난주 된장국 끓이려고 사온 커다란 된장 한통, 그리고 손수 만든 사과쨈.. 빵에 사과쨈을 발라 먹으면 될 것 같기는 한데 속을 채우는데는 부족한듯 싶었습니다. 뭐 해먹을께 없나 하고 찬장을 열어 봤더니 라면 두 봉지가 있네요. 지난번에 사온 대파, 고추, 마늘이 남아 있습니다. 당근은 제가 다이어트용으로 사다 놓고 먹는겁니다. 특별한게 있나 싶어서 보니 햄이 있군요. 햄이랑, 저거 다 넣고 뭔가를 만들.. 2011. 3. 16.